La música civil es desenvolupa una mica més tard, amb l'expansió del saber i el coneixement relacionat amb l'apogeu de les ciutats, la creació de les primeres universitats, el contacte entre cultures com a conseqüència de les croades, etc. El dinamisme sorgeix el moviment dels trobadors, entre els segles XII i XIII amb un focus important entre el sud de França i Catalunya.

Els trobadors són poetes i músics, cultes i refinats, que canten al seu idioma els ideals cavallerescos del moviment.

 Característiques del cant trobadoresc:

  - Textura: monòdic, a una sola veu.

  - Timbre: vocal amb acompanyament d'instruments.

  - Text: en les diferents llengües vernacles de temàtica humana.

  - Compositors: trobadors i trovairitz.

  - Moviment: segons el caràcter.

  - Ritme: marcat amb compàs.

  - Melodia: cantable.

  - Caràcter: sensual, expressa emocions.